Asiatisch essen in NRW – Tipps für Düsseldorf, Köln, Lippe & mehr
Nordrhein-Westfalen ist eines der besten Bundesländer für asiatisches Essen in Deutschland. Von Düsseldorf mit seinem berühmten Japanviertel über Köln mit vietnamesischen Pho-Lokalen bis zu kleinen Perlen in der Provinz – wer asiatisch essen möchte, hat in NRW eine außerordentlich breite Auswahl. In diesem Beitrag geben wir Tipps für die wichtigsten Regionen und stellen vor, warum auch der Kreis Lippe mit dem Chinglong Thai-China Imbiss in Blomberg eine eigene Adresse auf der kulinarischen Landkarte verdient.
Düsseldorf – das Japanviertel
Düsseldorf beherbergt eine der größten japanischen Gemeinden in Europa – rund 8.000 japanische Staatsbürger leben dauerhaft in der Stadt, was sie zur drittgrößten japanischen Diaspora-Stadt Europas nach London und Paris macht. Das sogenannte Japanviertel rund um die Immermannstraße und Klosterstraße bietet authentische japanische Restaurants, Ramen-Bars, Sushi-Lokale, Tonkatsu-Spezialisten und japanische Konditoreien auf höchstem Niveau. Für Liebhaber japanischer Küche ist Düsseldorf praktisch Pflichtbesuch.
Besonders empfehlenswert sind die klassischen Ramen-Bars rund um die Immermannstraße sowie die Tonkatsu-Spezialisten, die sich auf japanisches Schweinekotelett im Panko-Mantel spezialisiert haben. Wer mit echten Insidern essen geht, erkennt sofort den Unterschied zwischen einem deutschen Asia-Imbiss und einer japanischen Original-Küche.
Köln – Vielfalt der asiatischen Küche
Köln ist eine der vielfältigsten asiatischen Restaurant-Szenen Deutschlands. Hier findet man von vietnamesischen Pho-Suppen-Lokalen über chinesische Dim-Sum-Restaurants bis zu koreanischen Barbecue-Spezialisten und thailändischen Curry-Häusern alles. Besonders die Gegend rund um den Neumarkt, die Ehrenstraße und das Belgische Viertel bietet viele asiatische Lokale.
Empfehlenswert sind:
Pho-Suppen-Lokale in der Innenstadt – die vietnamesische Nationalsuppe wird in Köln in vielen Variationen serviert
Dim-Sum-Restaurants mit kantonesischer Küche – ideal für ein gemütliches Mittagessen
Korean BBQ – wo am Tisch selbst gegrillt wird, mit Banchan-Beilagen
Thai-Restaurants in den Szenevierteln – mit ausgewogenen Currys und Streetfood
Aachen, Essen, Münster, Bochum
Auch in den anderen NRW-Städten gibt es solide asiatische Küche, wenn auch in geringerer Dichte:
Aachen – Stadt der Studenten mit zahlreichen günstigen Asia-Imbissen rund um die Universität, plus einigen authentischen Vietnamesen
Essen – Ruhrgebiet-Mix mit chinesischen, thailändischen und vietnamesischen Lokalen, oft familiengeführt seit den 1990ern
Münster – Universitätsstadt mit kleiner aber feiner Asia-Szene, gute Sushi-Lokale
Bochum, Dortmund, Duisburg – jeweils ein paar gute Adressen, oft als Geheimtipps unter Einheimischen
Ostwestfalen-Lippe – die unterschätzte Region
Während die Rheinschiene mit Düsseldorf und Köln auf der kulinarischen Landkarte glänzt, ist Ostwestfalen-Lippe (OWL) eher unterschätzt. Doch auch hier gibt es einige asiatische Restaurants, die einen Besuch wert sind. Der Kreis Lippe – mit Städten wie Detmold, Lemgo, Bad Salzuflen, Blomberg, Schieder-Schwalenberg und Barntrup – hat seine eigene kleine asiatische Szene.
Der Kreis Lippe und seine asiatischen Restaurants
Lippe ist ein Landkreis mit rund 350.000 Einwohnern und 16 Städten/Gemeinden. Die asiatische Restaurant-Szene ist überschaubar:
In Detmold (Kreisstadt) gibt es einige asiatische Restaurants, darunter vietnamesische und chinesische Lokale
In Lemgo finden sich einzelne Asia-Imbisse, oft im Stadtkern
In Bad Salzuflen als Kurort mit Tagestouristen gibt es einige gehobenere asiatische Restaurants
In Blomberg ist Chinglong seit Jahren das einzige authentische Thai-China-Restaurant der Stadt – und einer der besten Imbisse im gesamten Kreis
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Chinglong Thai-China Imbiss in Blomberg – die Adresse für Lippe
Wer im Kreis Lippe ein echtes asiatisches Restaurant sucht, kommt am Chinglong Thai-China Imbiss nicht vorbei. Das Lokal an der Schiederstraße 10 in Blomberg ist seit Jahren in den Bewertungs-Plattformen wie speisekarte.de unter den Top 3 von 21 Restaurants in Blomberg gelistet – ein Beweis für die Qualität und Beliebtheit.
Was Chinglong besonders macht:
Zwei Küchen unter einem Dach – Thai und China gleichermaßen authentisch
Über 100 Gerichte auf der Speisekarte – von gegrillter Ente bis Pad Thai
Frische Wok-Zubereitung – keine Tiefkühlware, keine Convenience-Saucen
Original-Zutaten – Zitronengras, Galgant, Kaffirlimettenblätter aus Spezialimporten
Mittagsmenü ab 7,20 € mit Suppe oder Frühlingsrollen inklusive
Lieferdienst in Blomberg und 19 umliegende Ortschaften – bis Eschenbruch und Schwalenberg
Mehr Hintergrund unter China-Restaurant Blomberg oder Thai-Restaurant Blomberg.
Was macht ein gutes asiatisches Restaurant aus?
Bei der Vielzahl an "Asia-Imbissen" und China-Restaurants in NRW ist die Qualität sehr unterschiedlich. Es gibt einige Merkmale, an denen man echte asiatische Küche von industriell hergestellten Imitationen unterscheidet:
1. Original-Zutaten
Die wichtigsten asiatischen Zutaten sind nicht beliebig austauschbar. Zitronengras kann nicht durch Zitronenschale ersetzt werden. Galgant ist nicht dasselbe wie Ingwer. Kaffirlimettenblätter haben einen eigenen Duft. Wenn ein Lokal mit deutschen Standardzutaten arbeitet, fehlt der authentische Geschmack.
2. Wok-Hei – die Wok-Note
Echte asiatische Wok-Küche braucht extreme Hitze. Der typisch rauchige "Wok-Hei"-Geschmack (wörtlich: "Atem des Woks") entsteht nur bei sehr heißen Pfannen, die in deutschen Küchen oft nicht erreicht werden. Wer einen Wok auf maximale Hitze betreibt und nicht zu viel Essen gleichzeitig hineingibt, bekommt diesen einzigartigen Geschmack.
3. Balance der Geschmacksrichtungen
Besonders die Thai-Küche balanciert vier Geschmacksrichtungen aus: süß, sauer, salzig, scharf. Jedes Gericht enthält idealerweise alle vier in einer ausgewogenen Kombination. Wer ein Thai-Gericht serviert, das nur süß oder nur scharf ist, hat die Balance verloren.
4. Frische statt Konserven
Eine gute asiatische Küche arbeitet mit frischen Kräutern, frischem Gemüse, frischem Fleisch. Wer Sojasprossen aus der Dose oder Bambus aus dem Glas verwendet, kann nicht mit Restaurants konkurrieren, die täglich frische Zutaten verarbeiten.
5. Saucenarbeit
Die chinesische Küche ist eine Saucen-Küche. Hoisin, Austernsauce, Sojasauce in verschiedenen Sorten, Reiswein, Sesamöl – das alles muss in der richtigen Reihenfolge eingesetzt werden. Saucen aus dem Großgebinde haben oft nicht die nötige Geschmackstiefe.
Tipps zur Restaurant-Auswahl in NRW
Insider-Tipp 1: Bewertungen lesen, aber kritisch
Google-Bewertungen sind ein wichtiger Anhaltspunkt, aber nicht alles. Achte besonders auf:
Konkrete Aussagen zur Küche (nicht nur "sehr gut") – wer schreibt "Curry war ausgewogen scharf-süß" zeigt, dass er die Küche kennt
Frische-Bewertungen ("wurde frisch zubereitet") – wichtiger als Service-Bewertungen
Stammgast-Hinweise ("komme seit Jahren") – signalisiert langfristige Qualität
Insider-Tipp 2: Speisekarte studieren
Eine gute Speisekarte spricht Bände. Achte auf:
Authentische Namen – "Gaeng Daeng" statt nur "rotes Curry" zeigt, dass der Koch die Originalbezeichnung kennt
Regionale Spezialitäten – wenn ein Thai-Restaurant Som Tam (Papaya-Salat) oder Laab anbietet, hat es einen Bezug zur Isaan-Küche
Vegetarische Optionen – viele asiatische Küchen haben von Natur aus viele vegetarische Möglichkeiten
Insider-Tipp 3: Auf die Gäste achten
Wer asiatische Gäste im Restaurant sieht, hat ein gutes Zeichen. Asiatische Gäste haben oft hohe Ansprüche an authentische Küche und meiden Lokale, die nur für deutsche Geschmäcker kochen.
Asiatische Lebensmittel zum Selbstkochen
Wer in NRW asiatisch kochen möchte, findet inzwischen in jeder größeren Stadt mehrere asiatische Supermärkte. Düsseldorf hat mit dem Shochiku einen großen japanischen Supermarkt im Japanviertel. Köln hat mehrere große Asia-Märkte rund um den Hauptbahnhof. Auch in Bielefeld, Paderborn und Detmold gibt es kleinere Asia-Märkte.
Mehr zu typischen Zutaten asiatischer Küche findet ihr in unseren Wissensbeiträgen:
FAQ – Asiatisch essen in NRW
Welches ist das beste asiatische Restaurant in NRW?
Das hängt stark von der Küche ab. Für japanische Küche ist Düsseldorf die unangefochtene Nummer 1 in Europa. Für Vielfalt ist Köln top. Für authentische Thai-China-Küche im Kreis Lippe ist Chinglong in Blomberg eine sehr gute Wahl.
Wo finde ich vegetarische asiatische Restaurants?
Praktisch alle asiatischen Küchen bieten von Natur aus vegetarische Gerichte. Vietnamesische Küche ist besonders vegetarier-freundlich (viele buddhistische Einflüsse). Auch Thai-Currys und chinesische Tofu-Gerichte sind eine gute Option.
Wo kann ich authentisches Streetfood probieren?
Echtes asiatisches Streetfood ist in Deutschland schwer zu finden – die hygienischen Standards machen den klassischen Stand-am-Straßenrand-Stil unmöglich. Aber: viele Asia-Imbisse bieten Streetfood-Gerichte wie Bao-Buns, Satay-Spieße oder Pho-Suppen.
Was unterscheidet einen Thai-China Imbiss von einem reinen Chinarestaurant?
Ein Thai-China Imbiss kombiniert beide Küchen. Das ist in Deutschland verbreitet, weil viele Wirte Wurzeln in Thailand, Laos oder Vietnam haben und sowohl die thailändische als auch die chinesische Küche beherrschen. Chinglong in Blomberg ist ein gutes Beispiel: Thai- und China-Karte stehen gleichwertig nebeneinander.
Gibt es auch authentische koreanische Restaurants in NRW?
Ja, aber selten und vor allem in den größeren Städten. Düsseldorf, Köln und Aachen haben einige koreanische Restaurants mit BBQ-Konzept. In kleineren Städten ist die Auswahl deutlich begrenzter.
Fazit
Nordrhein-Westfalen bietet eine außerordentliche Vielfalt an asiatischen Restaurants – von der weltweit anerkannten japanischen Szene in Düsseldorf bis zu kleinen authentischen Lokalen in Ostwestfalen-Lippe. Wer im Kreis Lippe lebt oder durchreist und ein authentisches asiatisches Restaurant sucht, sollte Chinglong Thai-China Imbiss in Blomberg auf die Liste setzen.
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